FICHA TÉCNICA
Bodega
Ca' del Bosco
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay 50%, Pinot bianco 25%, Pinot Nero 20%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.05
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación del vino base en barrica y posterior crianza de 8 meses en barrica antes del embotellado
Opiniones de Ca' del Bosco - Cuvée Brut Annamaria Clementi
OPINIONES
2
Ca' del Bosco - Cuvée Brut Annamaria Clementi
Catado a ciegas en la cata de Canvi de Paradigmes de Gramona
guineu
30/05/13 11:32
Fecha cata:
27/05/13
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado ligero.
Grandes aromas de pan tostado y bollería. Entrada en boca muy amable, burbuja muuy integrada, cremosa, pero con viveza. Fresco y cálido a la vez. Uno de los mejores de la primera ronda de la tarde, tumbando a muchos champagnes.
Jordi_Ferrer
13/01/11 21:37
Fecha cata:
13/01/11
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Intensidad alta, aroma potente y fresco, destacan de entrada los frutos secos y los tostados, notas de miel de flores, membrillo, fruta muy madura (melocotón muy maduro con un toque cítrico). Algo de flor blanca. Nariz muy compleja.
En boca carbónico muy muy fino, muy buena estructura, envolvente, agradable, sabroso, final cremoso y largo. Delicioso
Muy bueno y sorprendente, pero muy caro también, unos 95 euros