De robe jaune pâle & brillante, il développe des arômes de cassis, d'ananas & de zeste de mandarine. La bouche est raffinée, très vive & intense, extrêmement longue - 45 caudalies - : le vin est très fruité - nuances de pomelo & de mangue - floral - notes de genêt & de narcisse, mais aussi minéral qu'un riesling de Moselle. Nous adorons l'esthétique des bouteilles de Sitios de Bodega & avons de l'admiration pour Richard Sanz dont le travail porte ses fruits : la puissante & savoureuse minéralité de ce sauvignon en dit long sur la qualité du terroir & la compétence de l'oenologue. ( PVP : 7 € )
De color amarillo pálido y brillante, desarrolla aromas de grosella negra, de piña y de cáscara de mandarina. La boca es refinada, muy viva e intensa, larguísima - 45 caudalías - : el vino resulta muy afrutado - matices de pomelo y de mango - floral - notas de retama y de narcisa - y tan mineral como un riesling de Mosela. Nos encanta la estética de las botellas de Sitios de Bodega y sentimos admiración por Richard Sanz cuyo trabajo da sus frutos : la fuerte y sabrosa mineralidad de este sauvignon dice mucho de la gran calidad del terruño y de la pericia del enólogo.
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