La Côte-Rôtie es la denominación de origen más septentrional del Valle del Ródano, de ladera sur y de cara cóncava sutilmente tallada en una colina con vistas al río Ródano
Este anfiteatro natural sirve para capturar el calor del sol que pasa y permite que las uvas de Côte-Rôtie logren un mayor nivel de riqueza en comparación con sus vecinos. La añada 2002 fue muy mala en la zona debido a las fuertes precipitaciones en el mes de septiembre que perjudicó la mayoría de las uvas tintas y eso se ve reflejado en este vino de Jasmin. El color ya deja entrever una evolución temprana con cierta degradación y tonos teja en comparación al Chaillot del 99 que bebimos esa misma noche con mucha más capa y mejor evolución. En nariz se presentó elegante con las típicas notas cárnicas, especiados, fruta fresca y esa mineralidad de grafito tan carácterística de esta zona. En boca es dónde más se notó la mala añada, fresco, de cuerpo ligero, muy bebible, pero con poco recorrido, de final corto. A pesar de la añada, un gran vino que distrutamos mucho.