Color cereza oscuro.
Aroma de mediana intensidad, dominado totalmente por las especias (pimienta), fruta sobremadura, muy vegetal y verde, regaliz amargo, tabaco y laurel.
En boca es punzante, el paso de boca con buena estructura y cuerpo, taninos vivos y rugosos, el retronasal a especias y regaliz, el final con mucha persistencia a especias y laurel.
No me gusta la Castelao con estos "sabores" tan radicales, necesita tiempo en botella, pero no se cual puede ser su mejora.
No es buena la RCP, ya que el vino cuesta sobre los 15-20 €, el corcho un 7.
Botella imponente en peso y grosor.Color rojo picota de buena capa con alguna nota grana.La nariz es profunda y de buena intensidad con fruta roja y negra madura como cerezas,ciruelas,notas de sobremaduracion con higos y algo de dátil,las notas oscuras de la crianza estan presentes dando vainilla,tabaco,especiados, algún torrefacto.La boca es de buena estructura con taninos presentes sin ser angulosos,buena acidez,notas de fruta madura y sobremadura como ciruelas negras,higos,cerezas acompañadas en todo momento por su crianza con vainillas,chocolate,especiados,humo,tabaco.Persistencia media.Yo creo que esas notas de sobremaduracion y su aporte de barrica,cercan un poco al varietal.
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