Terroir 2008

Botella de corte moderno. Quizas la etiqueta un tanto extraña. Buen corcho y buen aspecto general.

Visual: capa media alta con tonos cereza/picota. reflejos que aun denotan juventud, un tanto purpuras. Limpio brillante y sin nada en suspension. Lagrima muy potente. Buena impresion general. Atractivo

Olfativa: Potente intensidad a copa parada. Aparecen rapidamente terciarios. Violetas, frutas rojas no muy maduras y almendra verde. Monte, hierbas aromaticas como romero ...pero mucho terciario. Clavo, pimienta negra, tabaco y regalices. Mucho tostado y tierra mojada. La madera esta ensamblada como si fuera parte de la propia uva.

Gustativa: la sensacion inicial es fluida y intensa a la vez. tanino en un momento optimo y acidez perfecta. Vino muy largo y envolvente. Glicerico pero sin ser empalagoso. Final tenuemente amargo pero agradable. Muy redondo y agradable a todos los sentidos. Retronasal algo verde que equilibra la boca a la perfeccion. Mi sensacion es que es un vino de corte moderno con las cosas hechas segun los canones mas antiguos, cuidando con pulcritud la viña y el moemento de vendimia.

Vino mas que recomendable y por lo que veo con excelente RCP