Terroir 2008

Terroríficamente BUENO.

Creo que el maridaje de la garnacha con el terruño navarro ha sido excepcional y eso se ha nota en el resultado final: un vino redondo, de sobresaliente.

VISUAL: Rojo picota, cálido, ligeros tonos violáceos en su ribete, con una intensidad media y una lágrima fina y sensual.

OLFATIVA: Fruta madura, tal vez ciruela, una frescura que es un prólogo de la posterior acidez que apreciaremos en boca. Apunta toques minerales que después se acentuarán en boca.

GUSTATIVA: Algo astringente de entrada pero desaparece tras su paso por el paladar. Ligeramente especiado, algo de vainilla, muy goloso, sabrosón y que invita a repetir otra copa y otra, y otra... MARAVILLOSO.

Mil disculpas a todo el foro por no participar "en directo" en la cata virtual, pero me encontraba en el extranjero de viaje y no lo pude probar hasta anoche.

Y por supuesto, FELICIDADES a la bodega por un vino sobresaliente y mi más sincero agradecimiento por haber podido disfrutar de esta experiencia.