Frescura
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo dorado cobrizo sin reflejos, limpio, ligeramente mate. Burbuja fina , abundante y lenta
Nariz media con frutas blancas en primer termino, levaduras por detras. mas tarde bolleria recien hecha.
Paso por boca con marcada acidez que le da frescura , sabor medio alto y postgusto largo