Amarillo muy claro.
Aroma de intensidad media, fruta dulce tropical, cítricos muy presentes, flores blancas.
Boca ligera con alta acidez, con cierto volumen y bastante presencia, sedoso y no graso, muy alta expresividad muy gustoso con un tono ligeramente amargo.
Cotat es toda una referencia en la zona, en un año medio consigue un vino ágil y elegante, con gracia muy fresco y representativo.