No quiero decir que sea un error el haberlo tomado, quizás si el momento. Nos desvio algo negativamente la impresión y sobre todo la boca, es un vino que deja marcada la boca para el resto de vinos posteriores que lo pagaron. Vino turbio lo cual si que encaja en su naturaleza de vino biodinamico. El sumiller lo ofrecio al vernos interesados y trabajados en el tema pero no encajó en nada, ni en el maridaje ni en nuestro momento. sabores y aroma a heno húmedo. No me gustó. Se que no estoy acostumbrado a estos vinos pero la verdad, no quiero acostumbrarme a ellos, como excepción y anécdota, bien, mas no. De hecho no lo califico porque no sabría que poner
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