Vista: Limpio y brillante, de color amarillo dorado, con densa lágrima.
Nariz: De buena intensidad, franco, con personalidad, interesante. Buena armonía en los aromas de fruta y crianza. La fruta muy madura está acompañada de toques de mantequilla, vainilla, especias dulces, recuerdos finos de la crianza y que, en su evolución en copa, adquieren intensidad, golosidad y fragancia. Esta nariz ya nos predispone a pensar su importancia en boca.
Boca: Tiene buena entrada, sabrosa, untuosa, con estructura, de paso sedoso, redondo, fina cremosidad, con toque amargoso, seco, con el recuerdo de la crianza, de acidez muy acertada y un final que compendia todo ello y que tiene una buena persistencia.

Un vino, sin duda, pensado y creado para acompañar una comida de cierta importacia, que se desenvuelve perfectamente con platos elaborados y contundentes (nosotros lo pusimos a prueba con una tortilla con callos madrileños y fue todo un éxito). Es un vino de una nariz de las que seducen a los que gustan de vinos blancos con crianza y que gustativamente es cremoso, con clase y armonía.
Su precio ronda los 18 euros.

Después de más de medio año lo volvemos a probar y;
VISUAL: Color amarillo vivo intenso, reflejos dorados y brillantes.
OLFATIVA: Bien de intensidad, a copa parada no demasiado expresivo y con cierta evolución y nota oxidativa, recuerdos a brandy, almendra garrapiñada, aroma punzante y de flores marchitas, esmalte de uñas, ligera nota a plátano maduro, todo muy ligero, al agitarlo se mezcla todo se refresca, pierde algo ese recuerdo de oxidación, aparecen piñas muy maduras y ligerísimos recuerdos a anís o hinojos.
GUSTATIVA: Muy agradable, entrada dócil, bien de peso y untuosidad, más bien suave, suave acidez que aún aguanta, cierta cremosidad, se va mucho hacia el toque vegetal, buen final con postgusto algo láctico, vainillas, flanes.
18,5€aprox.

Visual: Color amarillo dorado con reflejos oro.
Olfativa: Bien de intensidad, muestra cierta complejidad, fruta entremezclada con una elegante madera, fruta carnosa tipo plátano maduro, fondos de toffes, notas avainilladas, agradable y atractivo aroma.
Gustativa: Boca intensa, amplia y sedosa, equilibrado y estructurado, justa cremosidad y untuosidad, interesante, bastante largo, final frutal y ciertas notas cremosas con toffes, galleta maría y chocolates con leche.