El hermano pequeño de los Goliardo Tintos

Para el/la que no se haya acercado nunca a estas variedades (Loureiro, Caiño y Espadeiro, hasta donde yo se no lleva nada de mencía) es un vino que sorprende. Supongo que no siempre positivamente. Simplemente me refiero a que a alguien que sólo beba Riojas, por ejemplo, seguramente estos tintos de las Rias Baixas no le resulten los vinos más sencillos de beber. A quien le guste probar diferentes cosas seguramente lo disfrute. Y mucho.

Estoy con Jose en que salvando las obvias diferencias es un vino que quizá mire a Borgoña. Sutil pero a la vez potente. Amable pero con cierta agresividad.

En nariz va de más a menos. No es extremadamente intenso pero va desgranando notas muy interesantes. Frutas rojas. Balsámicos. Le das tiempo. Aparecen especias. Sotobosque.

En boca destaca, como en todos los vinos de Rodri, la frescura. Por encima de todo.
Un vino muy equilibrado que segun va quedando menos en la botella entra mejor y para cuando te das cuenta se ha acabado. Creo que es la mejor señal de que un vino merece la pena.
Con un final ligeramente salino que engancha y te pide más. Un soplo de aire fresco.

Muy rico.