Gran Cabernet

De color cereza oscuro, con ribete granatoso que denota su juventud.
En nariz es aromatico, en principio destacan los aromas terciarios ( cueros, aromas animales), segun se airea van saliendo aromas especiados (vainillas, canela) y aromas frutales (arandanos, grosellas)vegetal y algo herbaceo (hierba fresca) y en el fondo sensaciones minerales y recuerdos de regaliz.
En boca es amplio, potente, con magnifica acidez que le dara mucha vida y lo hace muy fresco, es sabroso, goloso, con taninos dulces, equilibrio entre fruta y crianza, en su final destaca la fruta y la mineralidad.
Gran Cabernet para los que dicen que esta variedad no les gusta.