FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Cabernet sauvignon 57% y merlot 43%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación entre 30-31ºC. Pigeage. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de hormigón. 18 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 l. de 3 toneleros diferentes. Previo a su embotellado,se realiza un ligero filtrado de abrillantado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Ars Mácula
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Picota oscuro con ribete violáceo. Capa alta. Lágrima que tiñe ligeramente la copa.
Muy bien en nariz. Fruta negra, balsámicos, sotobosque, notas tostadas y a chocolate negro.
Bien en boca. Suave, goloso, buena acidez. Paso bastante suave. Postgusto medio a fruta negra y chocolate.
Mejor en nariz que en boca. Muy buena opción para acompañar un guiso de carne.