Peu d'amateurs de vins du Beaujolais savent que certains des meilleurs crus - Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie - sont capables de vieillir en bouteille comme les bourgognes : les prix avoisinent les 10 €. De robe orangée - il y a de la lie au fond de la bouteille - il est envoûtant par la complexité & la pureté des arômes : pivoine, rose fanée, thé de Chine. La bouche est très soyeuse, assez vive & fraîche : elle rappelle la fraise des bois, le noyau de cerise, avec des touches de moka. Il y a de grands classiques du Beaujolais à l'épreuve du temps : qu'on s'y intéresse.

     Pocos aficionados a los vinos del Beaujolais saben que algunos de sus mejores caldos - Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie - pueden añejarse en botella como los borgoñas : los precios rondan los 10 €. De color anaranjado  - hay posos en el fondo de la botella - es cautivador por su complejidad de aromas limpios : peonía, rosa marchita, té de China. La boca es muy sedosa, bastante viva y fresca : recuerda la fresa silvestre, el hueso de cereza con toques de moka. Hay grandes clásicos del Beaujolais a prueba del tiempo : interesaos por ellos. ( PVP : 30 francos o 4,57 € )