Sassó Parera 2009

Esta añada lleva algo más de Chardonnay.

Visual: Color dorado destellos acerados.

Olfativa: Alta intensidad, sensaciones maderosas, frutales confitada, piña, madera nueva, barniz, fruto seco, manzanilla, fino, potente nariz, mantequillas, complejidad en su gama aromática, al agitarlo aparece el hinojo y la hierba aromática, mieles, canelas, membrillo.

Gustativa: Intenso, meloso, gran peso, untuoso, buena acidez, dulce, bastante largo, con frutos secos tostados en el postgusto.