Quíbia 2010

Visual: Color amarillo pálido, reflejos acerados.

Olfativa: Bien de intensidad tirando a alta, al principio es muy cítrico y donde la madera se deja notar, ahumados, algo de fruto seco sin tostar , mineral de fondo, algo de fruta blanca, no demasiado madura, muy cítrico, al agitarlo es más mineral, muy salino.

Gustativa: Muy salino, buena acidez bastante marcada, ligero, de medio cuerpo, no se acaba de expresar, quizás sea demasiado joven, algo acuoso, de media longitud.