Asombrosa metamorfosis ...

  Ya no es una masa mal definida, uno de estos vinos sudistas, blanduchos, vagamente dulzones y dominados por la garnacha cocida al sol.

  Muestra ahora un perfil menos opulento, muy cercano a la elegancia, con sus notas placenteras de ciruela pasa, de laurel y de moka : bajo nuestros ojos maravillados, aún un poco patoso, el gusano se está convirtiendo en mariposa. ( PVP : 16 € )

P.D. Es imposible precisar que se trata de la AOC. Châteauneuf-du-Pape : invariablemente, la máquina infernal indica : Valle del Ródano.

   Ce n'est plus une masse mal définie, un de ces vins sudistes, mollassons, vaguement douçeâtres & dominés par le grenache cuit au soleil.

   Il affiche à présent un profil moins opulent, très proche de l'élégance, avec ses notes plaisantes de pruneau, de laurier & de moka : sous nos yeux émerveillés, encore un peu pataud, le ver se transforme en papillon.