Borgoña de un elaborador biodinámico y de baja producción.
Presenta un precioso color amarillo pajizo muy limpio y con reflejos dorados.
Nariz muy sutil, en que hay fruta tropical, vainilla, algo de mantequilla, un toque muy agradable de lima y mineralidad.
En boca es frutal, posee una excelente acidez, finura, equilibrio, muy buen recorrido y un final amargoso que acaricia el paladar. Se aprecia también mineralidad en el posgusto, salpicada de lima.
Muy buenas sensaciones, fino y elegante.
Excelente chardonnay, ideal para tomar solo.