Rendido a sus pies

Pajizo verdoso, con mucho brillo y abundante lágrima.

Nariz algo cerrada al principio, con aromas iniciales a hidrocarburos y lacas, sobre un fondo de piña, para dar paso después a una nariz muy aromática y de buena intensidad, en la que mandan la piña fresca, la confitura de limón, los cítricos, las gominolas de piña, las flores blancas y una gran mineralizad. Cuando el vino coge temperatura, se añade a los aromas anteriores un ligero fondo ahumado. Excelente nariz en suma.

En boca muestra también un gran nivel, siendo fresco, con excelente acidez, que acompaña hasta el final, y agradable contrapunto ligeramente goloso, como de caramelo de limón. Postgusto cítrico, mineral y con algún atisbo de amargor. Larga persistencia.

Mi primera toma de contacto con los riesling alemanes no ha podido ser más satisfactoria.