De robe dorée, il est net, très pur & assez puissant au nez, avec des nuances de mangue, d'ananas & de citron confit. En bouche, il est très raffiné & équilibré, avec une bonne acidité qui contrebalance le sucre résiduel : il évoque les pommes cuites ou la confiture de poires williams, la pâte de coing & la truffe blanche. Produit uniquement dans les grandes années par un tandem féminin - Monique Laroche & sa fille Tessa, oenologue - ce grand vin moelleux répond à leurs exigences : toutes deux privilégient la finesse & ont la main légère sur le soufre. Pour ce prix, c'est vraiment une aubaine.

De color dorado, es nítido, muy puro y bastante potente, con matices de mango, de piña y de limón confitado. A la boca se presenta muy refinado y equilibrado, con una buena acidez que contrabalancea el azúcar residual : recuerda a las manzanas cocidas o a la mermelada de peras williams, a la pasta de membrillo y a la trufa blanca. Elaborado únicamente en grandes añadas por un tándem femenino - Monique Laroche y su hija Tessa, enóloga - este gran vino meloso responde a sus exigencias : ambas privilegian la fineza y se quedan cortas en cuanto al azufre. A ese precio, es un verdadero chollo. ( PVP, 12,50 € )