El Gran Brujo del Burdeos blanco ...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De bonito color dorado, el vino huele a paja, a lirio, a toronja bien madura y a limón confitado. En boca, es graso pero vivo, limpio, armonioso y largo, con matices de durazno, de cítricos, un toque de almizcle y ligeras notas minerales. Ha envejecido bien : apenas se nota la madera. Alcanza el nivel de un caldo clasificado de Pessac-Léognan pero sólo cuesta 13 €. Denis Dubourdieu es profesor de enología y adepto del método de maceración pelicular : le han dado el apodo de " Gran Brujo del Burdeos blanco." ( PVP : 13 € )