De couleur rouge violacé, il a l'odeur & le goût du coulis de framboises, du pruneau & du chocolat noir. En bouche, il est velouté, très gras mais mou & trop court. On ne remarque pas l'alcool du mutage & ce vin ressemble à une espèce de châteauneuf-du-pape moderne : cf. par exemple Domaine Saint-Préfert 2008 et ses 15°5. Il pèse de tout son fruit mais il lui manque un brin d'originalité : c'est pour cela qu'il a remporté la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2003.

De color rojo violáceo, huele y sabe a coulis de frambuesas, a ciruela pasa y a chocolate negro. En boca, es aterciopelado, muy graso pero flácido y demasiado corto. No se nota el alcohol del encabezamiento y este vino se parece a una especie de Châteauneuf-du-Pape moderno : véase, por ejemplo, Domaine Saint-Préfert del 2008 y sus 15°5. Destaca por su peso frutal pero le falta una pizca de complejidad : por eso ganó la medalla de oro en el Concurso General Agrícola de París en 2003. ( PVP : 13 € )