Al Cesar lo que es del Cesar.

Revolviendo por casa, aparecieron dos botellas de este vino,recuerdo que en su juventud fue bastante contundente y falto de equilibrio.Pero mira tu por donde que sorpresa mas agradable.

Se muestra de color picota con notas granates,media capa,limpio.En nariz buena fruta fresca,mermelada de fresas,floral,ligero regaliz,terroso.En boca entra fácil, con una excelente acidez,de final largo,frutuoso y muy franco con lo mostrado en nariz.

Muy rico en definitiva, demostrando que algunos vinos dándoles un tiempo de reposo muestran su mejor cara.

SE peca en actualidad de precipitación tanto a la hora de sacar vinos al mercado como de tomarlos???

Yo cada día estoy mas convencido de ello.