Riesling del Somontano.

Amarillo dorado con ribete pajizo y reflejos verdosos. Aspecto limpio.
Nariz con presencia de frutos de hueso (melocotón, albaricoque), manzana y algo de cítricos, jazmín, mantequilla y almendra cruda con repuntes minerales. Fondo de lías y sensación ahumada.
En boca es fresco, con ataque de cítricos, manzna golden y albaricoques, toques de caramelo fresa-nata, floral, tiza, crema de limón y puntas herbaceas que nos dejan un fino amargor a su paso. Recorrido ligero y floral, de buena acidez y postgusto algo corto.