Como siempre, me lanzo a probar un vino que todavía le queda para degustarlo en buenas condiciones. Aún así todo, y siendo todavía un poco irregular se le notan buenas maderas, una buena estructura y una fruta que saldrá cada vez más. Color rojo oscuro con notas violáceas. En nariz aromas a especias y algo de madera. En boca, a pesar de lo dicho es sabroso, pero todavía un poco corto. Está bueno. pero mejor estará. Aún guardo alguna botella...

Para ser una añada tan joven, hay que darle un voto de confianza y dogma de fe en cuanto a que mejorará en botella y tiempo. Sin que le reste el poder disfrutarlo actualmente tal y como me ocurrió con la añada 2007 de Pisón…que sin llegar a ser un infanticidio, resultó una añada muy redonda y equilibrada, aunque no es este el caso.
Un vino que actualmente y en el primer frente aparecen los torrefactos, madera fina, tostados, especias, con un toque de pimiento verde, alguna nota herbácea y recuerdos de piedra húmeda.
En boca he echado a faltar esa vigorosidad que se caracterizan en la mayoría de vinos de esta D.O. y de forma particular en esta bodega, como bien dice en amigo Antoliano, falto de ensamblaje entre la fruta y madera, teniendo esta última una presencia importante en boca al igual que en retronasal, con una equilibrada acidez, y recorrido medio.
Pude comprobar que no le faltan adictos al consumo en el estado actual.

Color cereza oscuro con borde violáceo.
Aromas de mediana intensidad, donde dominan claramente las especias y los toques de madera, los frutos rojos y negros maduros en segundo plano, igualmente los tostados, flores, minerales y los balsámicos, también hay toques verdes.
En boca es sabroso, el paso de boca irregular, todavia le queda mucha, mucha botella, recuerdos especiados y de maderas, aunque en segundo plano hay una fruta muy rica, que seguro que en un par de años tomará protagonismo. Muy buena la estrucutra, el final no es muy largo, pero tiene gran persistencia especiada.
Lo dicho, apunta muy buena maneras, pero de momento debería estar en el botellero de la bodega, y como no es asi, tendrá que estar en el nuestro.
Cuesta sobre los 25-30 €, el corcho bastante bien un 7,5. La RCP actualmente no es buena, ya que es un vino que no es disfrutable, lo haya envasado Arnaldo o Pingus, eso son cosas anecdóticas.
P.D. Por cierto esta hecho de uvas de Tinto Fino, aunque no lo ponga la botella.

La nariz es rica, con aromas de moras, cerezas, y algo de pastel, pudding, pero en el paladar falta un poco de carne y tensión. Modesta longitud (se estrangula al final, no obstante creo que un poco de tiempo guardado mejorará, ya es cosa de querer esperar o no, lo de siempre, vamos). €21,95 (este precio y lo que el vino ofrece por ahora es una custion que puede cambiar mas adelante...)
A mitad de botella se abrió un Mauro VS 2004. ¿Paralelos? Nada. Mundos diferentes.