Dicen que hay en Portugal por lo menos 300 variedades de uvas y es reconfortante constatar que Ramos Pinto utiliza tres de ellas para elaborar su blanco seco. De color amarillo dorado, desprende aromas limpios de flor de viña y de melocotón bien maduro. En boca, es graso pero muy vivo e intenso, con notas de manzana, de albaricoque cocido, de piel rallada de limón y un curioso postgusto ligeramente resinoso. Cuando hace calor, no está prohibido dejarse tentar por este vino liviano, alegre y goloso - fiel a sus raíces - que carece un poco de persistencia pero que procura un placer inmediato y fácil con platos sencillos. Ronda los 8 € y, a ese precio, estoy listo para ayudar a Portugal. ( PVP : 7,90 € )