Una barbera de referencia entre las clásicas

Rojo rubí, ribete rojizo, capa más bien alta.
Nariz de buena intensidad que tras una prudente aireación se muestra abierta y accesible, con toques de frutas negras maduras, higos sobre todo, recuerdos especiados de pimienta negra y clavo, algunas trazas balsámicas y herbáceas, así como recuerdos finales de tabaco de pipa y regalices.
En boca es un vino elegante, redondo, clásico, enormemente equilibrado, mantiene acidez, resulta sabroso, su paso es sumamente sutil pero sin perder carácter y resulta profundo en el final, dejando recuerdos de frutas maduras con un tanino pulido y perfectamente integrado en el vino. Buena persistencia. En su mejor momento de consumo.
Hablar de Giacomo Conterno y de la Cascina Francia es hablar de un “duetto” productor-viñedo que está en el top del Piamonte. Y esta Barbera lo demuestra, siendo todo un clásico de la zona en excelente añada que a sus 12 años está en su mejor momento, siendo un vino delicioso en la mesa. Unos 23 euros, muy buena RCP.