Vino catado en cata organizada por la UEC el pasado 15 de febrero. Era mi primer contacto con vinos de calidad italianos. La zona tiene fama mundial y la cosa prometía. Como era mi primer contacto con este tipo de vinos, no puedo comparar con otras experiencias u otros vinos.

El vino presenta un bonito colo rojo rubi con ribet anaranjado, limpio y brillante.
En nariz se presenta muy cerrado, necesita mucha aireación. En recata cuando ya llevaba un rato abierto y tras mucho meneos de copa los tostados es el aroma principal, torrefacto, la fruta le cuesta salir, notas licorosas y algo de tabaco.
En boca es fino, elegante, más frutal que en nariz, al principio cerrado pero luego al abrirse es seco y de recuerdo medio, pero le veo que le falta botella.

Precio 26 €.

Color teja, con ribete anaranjado y capa muy baja. Limpio y con brillo. Lágrima densa, lenta, junta y ordenada.
Al abrir la botella el corcho se rompe por la mitad, y tenemos que sacar el resto con cuidado.
En nariz al principio se muestra muy poco expresivo, y necesita tiempo para que se abra o para que lleguemos a la conclusión de que el vino está en mal estado. Finalmente empiezan a aparecer ligeros tonos a ciruela, pimiento, ahumados, tabaco y miel. De todas formas durante la hora y media que dura la botella en la mesa, no decae.
En boca observamos un conjunto muy pulido, con unos taninos domados, aunque de acidez anda justito. El paso es elegante y detectamos cueros y balsámicos.
Postgusto de intensidad media con recuerdos terciarios.
Un Brunello de una bodega que últimamente ha ganado bastantes premios. Sin embargo, y a lo mejor es porque con esta botella en concreto he tenido mala suerte, el vino ha envejecido demasiado rápido. Unos 30€, un precio algo alto para el nivel que ofrece.