Catado en la UEC.

Vino catado en cata organizada por la UEC el pasado 15 de febrero. Era mi primer contacto con vinos de calidad italianos. La zona tiene fama mundial y la cosa prometía. Como era mi primer contacto con este tipo de vinos, no puedo comparar con otras experiencias u otros vinos.

El vino presenta un bonito colo rojo rubi con ribet anaranjado, limpio y brillante.
En nariz se presenta muy cerrado, necesita mucha aireación. En recata cuando ya llevaba un rato abierto y tras mucho meneos de copa los tostados es el aroma principal, torrefacto, la fruta le cuesta salir, notas licorosas y algo de tabaco.
En boca es fino, elegante, más frutal que en nariz, al principio cerrado pero luego al abrirse es seco y de recuerdo medio, pero le veo que le falta botella.

Precio 26 €.