Picota de medio brillo, intensidad media-alta con menisco granate. Nariz de intensidad media-alta. El inicio recuerda a la miel, es terroso y ligeramente balsámico. Poco a poco la fruta aparece en forma de orejones e higos y van apareciendo recuerdos a yeso, hierro oxidado, canela, vainilla, caramelo de violetas, suavizante de ropa, tostados y ebanistería. En boca la acidez destaca mucho, desequilibrando bastante y perjudicando al conjunto, ya que tapa muchos matices. Al airearse el vino gana algo de equilibrio. Tanino que no molesta, retronasal pobre, tostado y de ebanistería y final con un contrapunto goloso.
Buena nariz y decepcionante boca.

Grata sorpresa este vino de las Sierras de Málaga,un vino sin duda diferente a lo que se cata habitualmente.

Color: Rojo picota intenso de capa medio-alta.

Nariz:Sorprende,diferente,en principio huele a vino,como si olieras una barrica abierta.
Fruta roja,granada;albaricoque,flores rojas y azules,acero,piedra -mineral-,vainilla,pimienta blanca,talco,ligerísimos tostados.Muy complejo a medida que se va abriendo.

Boca: Entrada frutal,golosa,fruta roja,granada,a la vez también ciruela fresca,muy buena acidez,mineral,muy fresco,ligera tanicidad,leve amargor que te invita a beber,persistente.

Me ha sorprendido este vino que da más la sensación de ser un vino de una zona fresca,parece un Ribeira Sacra.