Malvasia

De color amarillo dorado claro, limpio, brillante y lágrima fina.

Nariz bastante tímida, se aprecia fruta blanca y amarilla, piel de limón, ligeras notas de almibar, flores blancas, ahumados y fondo mineral.

En boca es fresco, untuoso, va dejando notas dulces y termina amargo y fresco gracias a una gran acidez cítrica que le da mucha viveza.

Otro gran blanco de Abel Mendoza.