De color amarillo dorado claro, limpio, brillante y lágrima fina.

Nariz bastante tímida, se aprecia fruta blanca y amarilla, piel de limón, ligeras notas de almibar, flores blancas, ahumados y fondo mineral.

En boca es fresco, untuoso, va dejando notas dulces y termina amargo y fresco gracias a una gran acidez cítrica que le da mucha viveza.

Otro gran blanco de Abel Mendoza.

Color amarillo dorado pálido, brillante.
En nariz es predominantemente frutal: fruta blanca (pera), piel de albaricoque, orejones, melón maduro. Se aprecian también toques almibarados, minerales y tostados, estos últimos muy agradables.
En boca abunda la fruta de hueso, piel de melocotón y albaricoque de nuevo, presenta una excelente y equilibrada acidez, posee volumen, así como una ligera mineralidad (tiza) y almibarados sutiles. Los tostados, perfectamente integrados, son más evidentes en el retrogusto, largo y placentero.
Elaboración cuidada.

Visual_ Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Lagrima escasa y de caída ligera.

Nariz_ Nariz de media intensidad. Marcada por una carácter dulzón, notas florales y fruta blanca (pera, melón). Los tostados de la barrica parecen de forma sutil y muy bien integrados, también recuerdos a frutos secos.

Boca_ En entrada es ligero. En el paso de boca se meustra con cierta estructura y volumen, taninos de la madera ligeramente marcados y con buena acidez.