BOBAL

Vino color picota madura con ribete amoratado, capa alta, opaco, limpio, brillante y lágrima fina y levemente tintada.
En nariz con buena intensidad, frutas rojas, frambusas, fresas y ciruelas bajo un fondo de vainilla, notas lacticas leves y canela.
El paso por boca, suave, fresco, vivo, afrutado, buena acidez, equilibrado y con unos taninos muy presentes, secantes y levemente amargos, con la decantación, gana un poquito, mejor en nariz que en boca.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, medio y bueno