Este vino lo hemos catado en la Quedada de Bobal y Manta 2013 de Jaraguas. Entre los mas de treinta asistentes, de gustos muy variados, fué de los que mas gustó a pesar de no ser un Bobal al uso. Su nariz es muy intensa y afrutada, en boca sorprende su toque mineral, con ese cosquilleo en la punta de la lengua. Por boca pasa suave con una ligera astringencian y un postgusto muy agradable medo y que invita a seguir bebiendo. Enhirabuena a sus elaboradores.

juvenil,muy violáceo,capa media

buena intensidad, limpio,fresco,fruta roja,lilas,yogures.predominio carácter primario.
boca suave,seca, de buen paso y frescura. levemente áspero

PF 2010. 14.5%. Bodegas Ponce. Manchuela. Bobal vieja con crianza en roble.
14€
Picota de intensidad media-alta y menisco azulado.Medio brillo. Buena lágrima que tiñe la copa. Nariz intensa, inicio muy frutal, mucha fresa y muchísima piedra que recuerda a yeso, luego salen los tostados y recuedos a cerezas en licor. Más adelente suave toque de flor violetas y lavanda. Boca amplia, fresca, con tanino vivo que no molesta, mejora con un simple jarreo. Retronasal frutal, tostado, mineral. Largo
Impresionante nariz

Rojo picota de ribete acerezado de capa alta y buen brillo.
Nariz de media intensidad a copa parada, fruta en licor pero algo tímida, tanto roja como negra, muy especiado y con recuerdos a hinojo. Como siempre en Ponce con la madera apropiada.
Entrada potente de tanino marcado y algo secante. Posee una acidez que nos invita a esperarlo mientras reposa. Marcado carácter mineral, vino largo y complejo que estando bien ahora en un año o dos estará genial.

Vino color picota madura con ribete amoratado, capa alta, opaco, limpio, brillante y lágrima fina y levemente tintada.
En nariz con buena intensidad, frutas rojas, frambusas, fresas y ciruelas bajo un fondo de vainilla, notas lacticas leves y canela.
El paso por boca, suave, fresco, vivo, afrutado, buena acidez, equilibrado y con unos taninos muy presentes, secantes y levemente amargos, con la decantación, gana un poquito, mejor en nariz que en boca.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, medio y bueno