Delicia de nariz intensa muy especiada y con aromas de monte bajo, tabaco, cedro, fruta negra, frutos del bosque y muchísima mineralidad (como polvo de roca). Potente desde la apertura y con aromas muy identificables, que entiendo es lo que normalmeente se denomina “precisión”.

Pero es en boca donde más sorprende por su textura ligera y a la vez súper compleja. Me hace pensar en Colin Chapman, el mítico fundador de la marca de autos Lotus que acuñó la frase “less is more” (“menos es más”) porque argumentaba que no era necesaria mucha potencia sino mucha ligereza. Así es este vino: como un Lotus. Sorprendentemente ligero pero dando una riqueza descomunal en boca. Tanino reconocible pero súper redondo y sedoso. Buena acidez todavía y laaaaargo.

Aunque en general “ganó” el Ausone 2005 en la cata yo como mínimo declaré a este Latour 2003 ganador ex-aequo y por tanto le pongo otro 10.

Y, como en el caso del Ausone, no me pronuncio sobre la RCP porque el arte no tiene precio.