Entre los mejores

Color amarillo dorado brillante, con burbuja fina.

Nariz compleja de alta intesidad, brioche, tonos avainillados, cítricos, fruta blanca madura, que denotan su larga crianza.

En boca es muy amplio, muy vinoso, sorprende por su frescura, armoniosa combinación de tonos dulces (pastelería) y cítricos (corteza de limón), tonos minerales y madera fina, muy largo y elegante final.

Es un cava muy serio, de enorme calidad, pero que se bebe muy bien (demasiado diría yo, la botella cayó en un abrir y cerrar de ojos).