Placentero y atrevido
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Este cava está elaborado con esmero, aunque la añada no fue totalmente cálida y algo más lluviosa, fresca en la región, mantiene su personalidad sin pasarse al lado agreste y amargo del acerbo verdoso. Destacan las suaves notas de panadería y bollería con mantequilla tostatada como sabor de fondo, manzana y despuntes cítricos terminan de poner las cosas en su lugar