Torelló brut nature gran reserva 2007

Vamos confirmando la añada 2007 como un año que va ofreciendo muy buenos cavas.
VISUAL: Color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, burbuja fina.
OLFATIVA: Nariz atractiva, con buena intensidad, fresca, aroma integrado, con frescura floral, hierba aromática y fruta carnosa madura, sensaciones de crianza fina de fondo, todo en su justa complejidad.
GUSTATIVA: Es vinoso, con tacto suave y untuoso, burbuja muy bien integrada, viva acidez, cava fresco pero con una crianza finísima, con buen volumen y longitud, postgusto con ligeras sensaciones de galleta.