H.C.

VISTA: Picota intenso de borde violáceo muy cubierto.
NARIZ: Intenso pero muy elegante y fino. Predominio de la fruta negra, moras, balsámicos y minerales. Regaliz. Pedernal. Higos rojos. Casi da un poquito de reparo descubrirlo.
BOCA: Aquí sí. Aquí no hay duda de que estamos ante algo muy serio. Tiene una poderosa estructura, pero además es sedoso como pocos, equilibrado, fresco, amplio y envolvente. Larguisima persistencia y de acidez marcada. Recuerdos de fruta en compota. Elegantísimo.

Quizás uno de los mejores tintos que he probado nunca. No entiendo como construyen esa poderosa estructura y resultza tan fresco y sedoso. Fuera de cualquier puntuación sensorial. Desde luego su precio no está al alcance de todos los bolsillos, pero es un vino irrepetible.