Blancón del copón.
Amarillo verdoso de excelente brilo.
Aroma de buena intensidad a fruta amarilla, nísperos y albaricoques madudos, flor seca y fruta seca también, orejones, con notas limpias y puras de campiña, algo cítrico, elegante nariz.
En boca su tacto es graso, pasa fresco, la fruta se torna más tropical, y deja un postgusto cítrico, con muy buen acidez, largo.
Estupendo blanco. Nariz de garnacha blanca, boca de chardonnay.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Si, recuerdo haberlo leído precisamente en el foro. Me parece muy bueno, sobre todo esta añada. Un tiempo en botella, lo engrandece.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Sabes las variedades o son notas tuyas de cata? (lo de "Nariz de garnacha blanca, boca de chardonnay")
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Si las lleva, si. Las he leído en algún medio y así las asocio.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Pues en tiempos era una especie de secreto de estado.
Es entonces un coupage de garnacha blanca y chardonnay? -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Podemos jugar al descarte si quieres. Raro es que la chardonnay no aparezca en un coupage, es la base en esta D.O.
Respecto a nacionales, están la garnacha blanca y la macabeo. Bueno, y una tal alcañon, que no se a que diablos huele, minoritaria en cualquier caso. La garnacha, desarrolla notas más secas que la macabeo en estas latitudes. De todas formas lo leí, por si eso te da mayor credibilidad.
A veces me reprocho no jugar más a adivinar, pero como por otra parte están las hostias que me pego...Benbiciones y buenas boches
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Bueno, el ensamblaje sigue siendo secreto y de hecho dependiendo de los sitios... o no dicen nada o hablan de monovarietal de chardonnay (Lavinia) o de ensamblaje de gewurz y chardonnay (VilaViniteca).... yo oí hablar de que llevaba Viognier....
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Pues parece que aquí te has pegado otra con la garnacha blanca....
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en respuesta a Paco Higón Ver mensaje de Paco Higón Gewurz no la veo... viognier ya me pega más....
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Por aqui se comento siempre que cuando Viñas del Vero tenia su Riesling (que de hecho ha vuelto a sacar este año) durante ese tiempo que no se permitio o no salio ese riesling, esa uva fue a parar al Clarion
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. No lo creo. Tampoco veo la gewurz ni la riesling, la viognier puede, pero es más floral.
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en respuesta a Pablo Iñigo Ver mensaje de Pablo Iñigo Pero y qué mas se comentaba que llevaba?
Yo tampoco veo la riesling.... -
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Chardonnay
Y un fondo especiadillo y balsámico, pelín dulce... ¡a ver si va a llevar una pizca de gewurz! -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Chardonnay, acabas de descubrir América!!!!!!!!!! Te paece que... Y las otras, u otraaaaa???
Has probado este 2009? -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. La Riesling ahora No la lleva pero años atras la ha llevado con seguridad. Ahora lo desconozco. No pretendamos tampoco buscarle el sabor a una Riesling alemana, solo tienes que beber el que ahora vuelven a sacar como Riesling para darte cuenta
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Ya te digo, que quizás si que lleve ese pelín de gewurz
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Un pelín cuánto, un 5%? Estamos hablando de que se note de verdad. Insisto en que si has probado este 2009. Si no, no me vales :-) Más que nada porque parece que las variedades cambian.
La bodega podría estar encantada si leyera este pequeño debate. -
