Un vino sútil y agradable de reconocimiento entre las guías francesas y sin tener un precio elevado.
El coupage da de por sí mucha amplitud, pero son apreciables sobretodo las notas cítricas y de pomelo, flor blanca como el narciso y jazmín, en boca fresco, dotado de equilibrio y excelente acidez, sobretodo sabores como la pera, manzana, y algunas notas como la mandarina o albaricoques.
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