Natural light
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Copa Riedel. Fue una añada abundante esta del 2004. Quizá por ello , la calidad del espumoso pudo diferir con otras añadas.
Vino de color amarillo dorado viejo, con buena y bonita burbuja central, muy fina. Limpio
En la fase olfativa nos demuestra un vino poco intenso, bastante sutil , fino, como la mujer, con notas florales de acacias y azahar. Es un vino raro, algo apagado.
En la boca persiste poco, con equilibrio moderado e intensidad justa. Está potente, con cuerpo, sabores almendrados y minerales (tiza). La acidez de su conservación, hace que se apague pronto en el postgusto y su recuerdo no perdura.
Para valorar otra botella y evolución.