Luis Cañas reserva 2005

Mejor esta botella que la anterior.
VISUAL: De color rojo picota granatoso, bastante uniforme y brillante.
OLFATIVA: Bien de intensidad, grata carga frutal (roja y frutillos del bosque) y especiada (notas dulces, canelas) que se funden en un agradable y atractivo aroma bastante goloso, con fondos minerales terrosos y toques finos de madera, justa complejidad y bastante buena definición, aparecen toques de pimienta negra.
GUSTATIVA: Sobrio, maduro, con un tanino dulce presente, bastante pulido y ligeramente secante, peso justo así como su presencia, muy buen equilibrio, en conjunto tiene un recorrido bastante suave, buena longitud, final dulce, frutal y especiado.