1/2h de decantación
VISUAL: Color rojo cereza intensa, de capa media-alta, borde granate.
OLFATIVA: Buena intensidad, bastante vegetal y herbáceo al principio, con elegancia, hay que darle rato, se complica apareciendo especiados, algo de fruta, justa complejidad, a medida que se oxigena va ganando en todo, sensaciones, aromas, atractivo…
GUSTATIVA: Amplio y sabroso (no para emocionarte), no aparece tanto la sensación herbácea, toques amargos, chocolates, bien de acidez y estructura, no demasiado largo como el postgusto que tiene ligeras sensaciones frutales y de madera.
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