Los aficionados a este tipo de vino forman un círculo estrecho e íntimo : nos comprendemos con medias palabras. Los incondicionales del Domaine de Montbourgeau logran detectar, como los sabuesos, la mayoría de los aromas de este blanco típico del Jura - a riesgo de inventarlos - : nueces secas, colmenillas, avellanas y almendras tostadas, curry, manzanas fermentadas, mermelada de azufaifas, etc. Encontramos las mismas notas en boca, lo que evita la monotonía de las repeticiones inutiles. La peculiaridad de este vino - elaborado ahora por la hija de Jean Gros, Nicole Deriaux - estriba en su gran aptitud para envejecer magníficamente : es un blanco de alta precisión, sutil, elegante, refinado y equilibrado, casi tan seductor y fascinador como el famoso " vino amarillo. " ....................................................................................................................................................................................

     Les amateurs de ce type de vin forment un cercle étroit & intime : nous nous comprenons à demi-mot. Les inconditionnels du Domaine de Montbourgeau parviennent à détecter, comme les fins limiers, la plupart des arômes de ce blanc typique du Jura - au risque d'en inventer - : noix sèches, morilles, noisettes & amandes grillées, curry, pommes fermentées, confiture de jujube, etc. Nous trouvons les mêmes notes en bouche, ce qui évite la monotonie des répétitions inutiles. La singularité de ce vin - élaboré à présent par la fille de Jean Gros, Nicole Deriaux - réside dans sa grande aptitude à vieillir en beauté : c'est un blanc de haute précision, subtil, élégant, raffiné & équilibré, presque aussi séduisant & fascinant que le célèbre " vin jaune ". ( PVP : 16 € )