Y dura...

Rojo óxido con ribete yodado. Capa baja.

Muy buena intensidad. Balsámicos, fruta negra en licor, pimiento asado, anís estrellado, notas de café y caja de puros.

Muy bien en boca. Redondo, elegante, licoroso, fruta negra. Buena acidez. Amplitud media. Paso sedoso. Posgusto muy largo a fruta negra en licor con un punto a pimienta blanca.

Impresiona que un vino de hace 40 años mantenga tanto vigor, tanto en nariz como en boca, matizado por una magnífica estructura.

Nos comentó el enólogo que lleva 12 años probando este vino, 2ª añada del actual Mas La Plana, en diferentes catas y que sigue aguantando. Después de escuchar sus explicaciones sobre la elaboración, me dio la impresión de que elaborar un gran vino depende tanto de la intuición y buen hacer como de la técnica en sí.