Staging ::: VER CORREOS

Mejora espectacular en 2 años y medio, fantástico

Buen corcho aunque se ha medio partido al extraer y estaba, por una parte bañado en vino hasta 1/3 del mismo y, por otra, hasta más de la mitad del mismo.

Visual: rojo cereza oscuro, casi picota, capa media, ribete cereza-transparente con levísimos reflejos rubí y atejados. Aunque tiene un aspecto relativamente joven para su edad, ya se notan los casi 2 años y medio de diferencia respecto a la anterior cata aunque es verdad que, reitero, para 9 años, el vino parece bastante joven. Limpio y brillante.

Nariz: fruta roja y negra en licor muy madura, de bastante potencia, tabaco rubio, especias, coco, vainilla, regaliz, pimienta negra, cedro, tostados, chocolate amargo, maderas finas, hierbas de monte bajo, ligeros lácteos y cueros, balsámicos destacables. No noto terciarios algo desagradables como en la cata anterior. Mucho más complejo y mejor integrado en nariz.

Boca: entrada suave, sedosa pero muy estructurada, con fruta muy madura, fondo de madera y especias en el paso por boca. Balsámicos muy buenos. Acidez estupenda. Vino goloso y con muy buen tanino muy presente todavía en encías pero bien pulido y dulzón a la vez (sin aristas). Sabroso y sabor a clásico Reserva riojano pero con toques de cierta modernidad. Final bastante largo y con excelente retronasal, rico, especiado, a fruta muy madura, maderas finas, especias, regaliz. Muy fácil de beber y goloso.

Un reserva con al menos 3-4 años más de evolución en botella potencial (hasta los 12-13 años mínimo desde su cosecha). Excelente RCP.

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