Cata Berta Franquet 2009 con 95 tnntnn en www.taninotanino.es y www.akatavino.com catamos y opinamos vinos a examen.

Acerca de... Son muchos los vinos catados y no tantos los publicados que superen el umbral de los 80 tnntnn, en esta ocasión nos vamos hacia lo que definimos como un vino 100% taninotanino, vinos con alma y con corazón, y entramos en el umbral de los 95 tnntnn.

Una apuesta familiar procedente de dos hectáreas de viñedo, que representa el estado puro del Priorat, una zona destacada por su mineralidad y la complejidad que la pizarra de Tarragona “la licorella” impregna a estos tintos, recios, sobrios, profundos y muy personales. Probablemente nos acercamos mucho a la verdadera esencia del vino.

Cata y Análisis en Le Bouquet... Su complejidad se muestra patente desde un inicio, aromas de fruta negra en forma de fina confitura son la base. La mineralidad se percibe con prontitud e intensidad, notas de tinta china, piedra negra y mina se posan sobre la alfombra frutal. La oxigenación aflora notas ahumadas de chimenea y ligeras sensaciones de esmalte que nos muestran su frescura.

Un tinto de aromas grasos que se pueden masticar, excelente ataque, vinoso y rico en sensaciones dulces que se refrescan en su paso gracias a su acidez. Berta Franquet es estructurado y con muy buen volumen, taninos contundentes y maduros que nos enseñan lo que podría ser una larga evolución, presentándose fino y sin agresiones, lo cual a pesar de su connotación de vino de guarda, podemos disfrutarlo plenamente a día de hoy. Las grosellas aparecen en el postgusto con fuerza para dejarnos seña de su frutosidad.

No aparece calidez, a pesar de sus ¡16 º!, gracias a la excelente acidez, resultando fresco con rasgos balsámicos. Un tinto para grandes momentos por su calidad y gratamente dócil para el bolsillo, una auténtica locura de vino.

Momento Berta Franquet... Un vino que necesita oxigenación, un vino que será protagonista siempre respetando al plato y enamorando a quién lo deguste.