Tinto de la Ribera del Júcar.

Primer vino de esta Denominación que pruebo. No se si presentas la tipicidad de los vinos de la DO, pero presenta características interesantes, sobre todo en sus aromas:
Color cereza muy profundo y oscuro.
Aromáticamente muy intenso y complejo. Mucha fruta negra (zarzamoras, blueberry), algo de regaliz, notas de vainilla, caramelo ligeramente quemado, tabaco de pipa (del de sabor a vainilla), ciruelas en licor (o aguardiente), y un aroma leve a hierba mediterranea (tomillo, orégano). Retronasal ligeramente alcohólico.
En boca es cálido, rico, algo rústico y recio, muy frutal, y con un amargor característico. Algunos tostados (café). Se repite la sensación alcohólica.
No es para todos los paladares.
Recomendado para platillos contundentes, como carnes a las brasas (de buey o de cordero). Me recuerda a las típicas costillas a las brasas de sarmientos con all i oli que se preparan en los pueblos de los Pirineos.