Palo Cortado Monteagudo Cata a ciegas

Ámbar dorado intenso, brillante y limpio. Nariz intensa y compleja. Destacando los aromas de frutos secos tostados (almendra amarga , avellana, nuez…), las notas de café, cacao y especias dulces como la canela y el clavo. Se perciben también matices lacados y un ligero toque salino. En boca es suave y envolvente, con una acidez equilibrada. Muy intenso y complejo, que recuerdan a los aromas percibidos en nariz. Destaca la almendra amarga , el café y las especias dulces. Los taninos están presentes pero están muy bien integrados. Final largo y persistente, con un retrogusto seco y ligeramente amargo.